Figue Lerida

La figue est riche en minéraux et oligo-éléments : potassium, fer, cuivre, et constitue une bonne source de vitamines du groupe B (souvent déficitaires dans l’alimentation). Sa chair et sa peau apportent différents composés phénoliques antioxydants : des flavonoïdes et des caroténoïdes, ainsi qu’une quantité intéressante de fibres.


L’essentiel de son apport énergétique est fourni par ses glucides, la figue est donc avant tout une très bonne source d’énergie et un aliments fortement consseillé chez les sportifs!


Un des plus anciens fruits du monde avec les dattes, les olives et le raisin la figue était un element centrale de l'alimentation antique.


Reconnue pour ses bienfaits sur le santé et rentre également dans beaucoup de recettes salées ou sucrées la Figue Lecida est d'abord lavée à l'eau salée, séchée puis aplatie.

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Détails

La figue est riche en minéraux et oligo-éléments : potassium, fer, cuivre, et constitue une bonne source de vitamines du groupe B (souvent déficitaires dans l’alimentation). Sa chair et sa peau apportent différents composés phénoliques antioxydants : des flavonoïdes et des caroténoïdes, ainsi qu’une quantité intéressante de fibres.

L’essentiel de son apport énergétique est fourni par ses glucides, la figue est donc avant tout une très bonne source d’énergie et un aliments fortement consseillé chez les sportifs!

Un des plus anciens fruits du monde avec les dattes, les olives et le raisin la figue était un element centrale de l'alimentation antique.

Reconnue pour ses bienfaits sur le santé et rentre également dans beaucoup de recettes salées ou sucrées la Figue Lecida est d'abord lavée à l'eau salée, séchée puis aplatie.

Informations complémentaires
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Prix pour 250g
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